宮城県の果実酒と薬酒

先週に引き続き、みやぎ県民大学「大学開放講座」で、話をしてきました。 今回は「宮城県の果実酒と薬酒」ということで （１）果実酒・薬酒にできる植物の種類 （２）果実酒・薬酒の作り方と飲み方 （３）薬酒の薬効について の話をしました。 話し終わったあと、採取する時期や保存法など、沢山の質問があり、 参加者の皆さん、これからいろいろな種類の果実酒を作るのだろうなと思いました。 ぜひ、おいしい果実酒、いろいろな種類のもので挑戦していってほしいものです。 みやぎ県民大学・大学開放講座「宮城県の果実酒と薬酒」