八草がゆ
昨日のこと、朝５時４５分に七草がゆの草を摘みに、畑へ行きました。
まだ、真暗です。
道端に車を止め、畑をライトで照らし、ビニール袋と包丁を持って畑へ入りました。
ところが、ナズナやハコベなどすべての草が氷っていて、どれがどれやら、よく分かりません。
葉にさわると完全に氷っているのでポリッと折れてしまいます。
でも、少しずつ、暗さに目が慣れてきて、なんとか、ナズナ、ハコベ、ダイコンの葉、ツボミナ、
ハルジオン、ヨモギを摘みました。
セリは買ってあったので、摘みませんでした。
ハルジオン、ツボミナは、ハハコグサ、コオニタビラコの代用です。
家に持ってきて、水洗いをしましたら、オランダミミナグサも入っていました。
せっかくだから、オランダミミナグサもかゆに入れてということで、今年は七草がゆならず、
八草がゆとなりました。