タラノキ

北海道、本州、四国、九州に分布し、よく日の当たる原野、丘陵、河岸、森林の伐採地などに生える落葉高木。高さ2~10m位で、幹は1本か又は小数分枝し直立、全体に大小 … 続きを読む

ウド

北海道、本州、四国、九州に分布し、原野、山麓、崩壊地などに生えている高さ1.5mにもなる多年草で各地にも栽培されている。根茎は太い多肉質で繊維が多い。茎は円柱形 … 続きを読む

サフラン

サフランの花 サフランの花柱 南ヨーロッパまたは小アジア原産で高さ15cmほどになる多年草。日本には文久3年(1864)に渡来し、明治19年に神奈川県で初めて栽 … 続きを読む

ワサビ

本州、四国、九州に分布し、深山の谷川の浅瀬や湧水の流れるところに生える多年草で、各地で栽培されている。地下茎は太く円柱形で肥厚して、節がつまり葉の落ちた跡がある … 続きを読む

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